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2008年05月09日

ハーブ・ド・プロバンス

ハーブ・ド・プロバンスは、南仏地方でとれるミックスハーブの事で、
タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリーなどが
ほど良くブレンドされています。

Herbes.jpg
お友達が以前、瓶にわけてくれました。
わけて貰ってからは、かかせないアイテムになってますハートたち(複数ハート)

お肉。魚。野菜。炒め物に振りかけると
たちまちレストランの味に早変わりぴかぴか(新しい)

これをきっかけに前から気になってた
ミルタイプの黒こしょうを購入したんだぁ〜〜^^


*教えてもらった使用方法*

お肉。魚。野菜。炒め物の仕上がり直前に振りかける。

鶏肉をオーブンで焼く時は、はじめに振りかけておく。




→ このサイトで買えます




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